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Pâté de poisson aux épinards

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Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Pâté de poisson aux épinards

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 2 filets lieu noir congelés
  • 3 oeufs
  • 1 petit bol d' épinards congelés

Préparation

  1. Faire cuire le poisson et épinards aux micro-ondes (temps indiqué sur les boites).
  2. Ensuite les passer au mixer.
  3. Dans un saladier, battre les oeufs et la crème fraiche. Ajouter le mélange poisson-épinard. Mélanger, saler, poivrer.
  4. Répartir la préparation dans un moule à cake. Photo de l’étape 4
  5. Cuire à 200°C (thermostat 6-7) au bain-marie 30 min.
  6. Vérifier la cuisson au couteau.
  7. Servir froid avec une petite sauce (mayonnaise + 2 cuillères de fromage blanc + un jus de citron).
  8. Succès garanti!! Bon appétit!!! Photo de l’étape 8