Pâté de sardines
Ingrédients
- sel , si nécessaire
- 100 g beurre doux
- poivre
- 2 boîtes sardines à l'huile
- 1 citron vert ou jaune
Préparation
- Egoutter les sardines.
- Mixer le beurre, afin d'obtenir une pâte molle.
- Incorporer les sardines égouttées, le jus de citron et mixer.
- Selon convenance, sel et poivre.
- Accompagner de pain grillé.
- Servir dans une petite terrine ou des petits plats individuels en amuse-gueule ou en entrée.