Pâte demi-feuilletée
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 75 g beurre
- 150 g farine
- 3 petits suisses
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un même récipient. Travailler la pâte à la main pour obtenir une boule homogène. Laisser reposer pendant une heure au frais.
- La pâte prête, libre à vous d'en choisir son utilisation (galette, tarte, apéritif...).
- Elle se cuit plutôt à four chaud (thermostat 7 à 8).