Pâte sablée au chocolat
Ingrédients
- 40 g chocolat
- 250 g beurre
- 100 g sucre
- 350 g farine
- 1 jaune d'oeuf
Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
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Une fois qu'il est fondu, le mélanger au beurre sans trop le travailler. Puis mélanger aux autres ingrédients.
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Bien malaxer la pâte, l'envelopper dans un film et réserver au frais pendant 20 minutes minimum.
