Pâte sablée sans oeufs
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 150 g beurre
- 250 g farine
- 4 cuillères à soupe sucre de canne roux
- 2 cuillères à soupe eau
Préparation
- Dans un saladier verser la farine et y mélanger le sucre et le sel.
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Faire fondre le beurre.
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Une fois celui-ci fondu l'incorporer lentement aux autres ingrédients tout en malaxant à la main.
- De la même manière ajouter l'eau.
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Malaxer jusqu'à obtenir une texture homogène.
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Laisser reposer la pâte au moins une demi-heure avant utilisation.
