Pâtes à l'ail et tomates
Ingrédients
- 1 filet huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 500 g spaghetti
- 240 g tomates pelées
- 1 gousse ail
- 2 branches basilic
- 3 cuillères à soupe parmesan
Préparation
- Chauffer une casserole d'eau bouillante salée, ajouter les spaghettis.
- Dans une assiette, mettre les tomates pelées, les écraser (avec une fourchette) l'ail, le basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Quand les spaghettis sont cuits retirer un peu d'eau (l'idéal est d'en laisser au niveau des pâtes) et y ajouter le mélange des tomates.
- Servir avec le parmesan.