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Pâtes à la cancoillotte et aux légumes nouveaux

◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Pâtes à la cancoillotte et aux légumes nouveaux

Ingrédients

  • 2 carottes
  • 25 g de haricots verts
  • 25 g de pois gourmands
  • 2 navets
  • 1 poignée de petits pois
  • 1 tête de brocoli
  • 400 g de spaghetti
  • 1 pot de cancoillotte président (250 g )
  • sel, poivre moulu

Préparation

  1. Préparez les légumes. Epluchez les carottes et les navets et taillez-les en julienne. Lavez les pois gourmands et les haricots verts. Equeutez-les.
  2. Ecossez les petits pois frais. Lavez le brocoli, enlevez les tiges et divisez la tête en petits bouquets.
  3. Faites cuire les légumes à l’eau bouillante salée ou à la vapeur, puis égouttez-les. Réservez au chaud.
  4. Faites cuire les spaghetti et égouttez-les.
  5. Mettez le pot de Cancoillotte 1 mn au micro-ondes et remuez.
  6. Dressez les assiettes. Disposez sur les spaghetti chauds, les petits légumes. Nappez de Cancoillotte et servez rapidement.