Pâtes à la sauce chorizo
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe gros sel
- 500 g pâtes (peu importe le type)
- 100 g chorizo
- 20 cl crème semi-épaisse
- 50 g parmesan
Préparation
- Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, couper le chorizo en petits bâtonnets et les faire légèrement cuire à la poêle (sans ajouter de matière grasse). Ajouter la crème puis le parmesan. Bien mélanger.
- Mélanger la sauce avec les pâtes égouttées. Si besoin, réchauffer la sauce.
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Bon appétit !
