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Pain brioché

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Facile ◷ 5 min ♨ 220 min ♙ 6 personnes
Pain brioché

Ingrédients

  • 250 ml de lait tiède
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 1 cuillère(s) à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
  • 500 g de farine spéciale brioches avec levure incorporée

Préparation

  1. Versez dans la cuve de votre machine à pain, dans l’ordre, le lait, le beurre fondu, l’œuf et l’eau de fleur d’oranger (si vous en mettez).
  2. Ajoutez la farine et programmez votre appareil en mode normal : poids 750 g, cuisson dorée.