Pain blanc rapide (1h50) en map (machine à pain)
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 ½ cuillères à café de sel
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1 sachet levure de boulanger (super active de préférence)
- 500 g farine T55
- 30 cl eau tiède
- 2 cuillères à soupe lait en poudre
Préparation
- Mettre les ingrédient dans l'ordre.
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Attention l'eau doit être tiède mais pas trop chaude !!
- Il ne faut pas que le sel touche la levure.
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Il n'y a plus qu'a lancer la machine en programme rapide (environ 1h50 comprenant pétrissage et cuisson)
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Démouler quand c'est fini pour que le pain ne devienne pas mou.
