Pâtes au pâté
Ingrédients
- 3 oignons
- 250 g emmental râpé (pour masquer le goût)
- 500 g macaroni
- 300 g pâtés de porc
- 10 cl vin blanc premier prix
Préparation
- Faites bouillir 1 litre d'eau pour les pâtes.
- Pendant ce temps couper finement les oignons.
- Faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes, puis ajoutez le pâté découpé en petits cubes.
- Dès que l'eau bout, mettez les pâtes à cuire.
- Lorsque les oignons sont dorés et le pâté émietté, ajoutez le vin blanc pour dégraisser.
- Laissez mijoter pendant la cuisson des pâtes.
- Une fois les pâtes égouttées, ajoutez la préparation, puis parsemer le tout d'emmental râpé.

