Pâtes au saumon fumé et philadelphia
Ingrédients
- 1 huile d'olive
- sel
- poivre
- 500 g pâtes
- 1 barquette Philadelphia au saumon fumé et aneth
- 20 cl crème
- 200 g saumon fumé
- 10 cl vin blanc sec
- 1 échalote
Préparation
- Pendant la cuisson des pâtes préparez la sauce comme suit :
- Dans une poêle, faire revenir l'échalote coupée finement dans l'huile d'olive. Ajouter le vin blanc et attendre que cela s'évapore un peu.
- Ajouter le fromage frais et lier avec la crème. Ajouter le saumon coupé en lamelles.
- Ajouter sel et poivre si nécessaire. Laisser cuire quelques minutes.
- Mélanger avec les pâtes.