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Pâtes au thon et pousses de soja

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Très facile ◷ 20 min ♙ 3
Pâtes au thon et pousses de soja

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 boîte thon au naturel
  • 10 cl crème fraîche liquide
  • 1 échalote
  • 100 g germes de soja égouttées
  • 300 g pâtes
  • spaghetti

Préparation

  1. Cuire les spaghettis al dente.
  2. Dans une poêle, faire revenir l'échalote dans l'huile d'olive.
  3. Rajouter le thon ainsi que le jus du thon dans la poêle.
  4. Laisser cuire environ 5 minutes. Rajoutter les pousses de soja égouttées puis la crème fraîche. Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux 5 minutes.
  5. Enfin rajouter les pâtes sur la préparation et cuire ensemble 3 à 4 minutes environ.
  6. Déguster!