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Pâtes aux courgettes et basilic

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Très facile ◷ 10 min ♨ 10 min ♙ 6 personnes
Pâtes aux courgettes et basilic

Ingrédients

  • 250 g d'orecchiette
  • 1 oignon
  • 3 courgettes
  • 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • basilic
  • pignons grillés
  • olives noires dénoyautées
  • sel, poivre

Préparation

  1. Dans une poêle, faites revenir 1 oignon haché + 3 courgettes taillées en petits dés avec 4 c. à soupe d’huile d’olive.
  2. Faites cuire 250 g d’orecchiette à l’eau bouillante puis égouttez.
  3. Dans la casserole, mélangez orecchiette + courgettes + basilic haché + pignons grillés + huile d’olive + sel + poivre + olives noires dénoyautées.