Égoutter les champignons et garder le jus. Les faire dorer dans un peu de beurre, ajouter sel, poivre, ail.
Les mettre de côté dans une assiette.
Faire cuire les pâtes 6 minutes dans de l'eau bouillante.
Dans la poêle, mettre un peu de beurre, puis les crevettes décongelées, ajouter le jus des champignons, laisser celui-ci s'évaporer légèrement, puis ajouter la crème fraiche, sel, poivre.
Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter, les répartir dans deux assiettes creuses, y ajouter des champignons, et verser dessus les crevettes et leur jus.
Ajouter du fromage râpé si vous le souhaitez (le mieux étant de le mettre après les pâtes et avant les crevettes, il fond mieux!).