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Pâtes carbonara au canard
Très facile ◷ 25 min ♙ 5
Ingrédients
- 2 paquets lardons de canard
- poivre
- 1 oignon
- 1 pot crème fraîche
- 500 g pâtes
Préparation
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Faire revenir les oignons, puis les lardons de canard dans de l'huile d'olive.
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Pendant, ce temps faire cuire les pâtes.
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Ajouter la crème fraîche à la fin de la cuisson du canard et des oignons, laisser mijoter 5 mn à feux doux, poivrer.
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Ne pas saler car les lardons de canard donnent un goût salé
