Préparer la farce : émincer les oignons et les faire dorer à la poële. Mélanger le porc haché, l’ail, les oignons dorés,le sel, le poivre et l’huile de sésame.
Préchauffer le four à 180 ° C (thermostat 6).
Etaler la p,te feuilletée sur le plan de travail légèrement fariné. Y découper des cercles de 5cm de diamètre à l’aide d’un petit moule à tartelettes ou d’un verre.
Sur un disque de p,te, déposer 1 cuillerée de farce. Recouvrir avec un autre disque.
Presser le tour pour faire bien adhérer les 2 cercles. Badigeonner de jaune d’œuf avec un pinceau.
Cuire à four moyen 35 à 40 minutes et servir chaud.
