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Pâtes chorizo et feta
Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 demi de chorizo (de doux à extra-fort selon votre goût)
- 200 g feta
- 20 cl crème fraîche liquide
- échalote ou oignon selon votre goût
- 400 g torsades ou frivoli ou farfalle
Préparation
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Couper le chorizo en rondelles et le faire revenir à feu doux dans une poêle.
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Y faire revenir échalote et oignon si vous souhaitez.
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Lorsque le chorizo a dégorgé, ajouter la crème fraîche liquide puis la feta coupée en cubes.
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Délayer et faire épaissir la sauce en veillant à ce qu'elle ne coagule pas.
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Servir avec les pâtes que vous aurez cuites.
