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Pâtes épinard et ricotta

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Facile ◷ 25 min ♙ 2
Pâtes épinard et ricotta

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 200 g penne
  • 150 g ricotta
  • 200 g épinards

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes « al dente » et rincez-les à l’eau froide.
  2. Faites ensuite revenir les épinards dans l’huile d’olive puis coupez-les grossièrement.
  3. Dans un saladier, mélangez la ricotta et les épinards, salez et poivrez..
  4. Versez la préparation sur vos pâtes.
  5. Placez au four 10 minutes à thermostat 5 (150°C) avant de servir.