Pâtes fraîches thermomix
Ingrédients
- 300 g de farine t55
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
Préparation
- Mettez tous les ingrédients dans le bol et mixez 20 s / vitesse 8.
- Raclez les parois avec la spatule et mixez 20 s / vitesse 8.
- Faites une boule avec la pâte, filmez-la et réservez au frais pendant 1h avant de la travailler.