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Pâtes jambon moutarde mascarpone
Facile ◷ 17 min ♙ 2
Ingrédients
- sel
- poivre
- 50 g fromage râpé
- 2 cuillères à café moutarde à l'ancienne
- persil
- 150 g dés de jambon
- 200 g mascarpone
- 100 ml lait
Préparation
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Dans une casserole faire chauffez le lait avec la mascarpone.
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Une fois celle-ci diluée, ajoutez le fromage râpé, la moutarde et l’assaisonnement. Remuez constamment.
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Une fois la préparation chaude, ajoutez les dés de jambons.
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C'est tout ! Un peu de persil ciselé avant de servir.
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Une sauce rapide, facile et délicieuse avec des pâtes courtes :)
