Cuire les filets de saumon à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, faire revenir la gousse d'ail hachée dans de l'huile d'olive. Ajouter ensuite le jus du citron et les câpres égouttés. Laisser mijoter à feu doux quelques minutes.
Une fois le saumon cuit, l'émietter à la fourchette.
Ajouter la préparation citron et câpres au saumon émietté et mélanger.
Mélanger enfin cette préparation aux pâtes cuites al dente et ajouter un peu d'huile d'olive si besoin.
