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Pâtes surimis / crème au gingembre

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Très facile ◷ 17 min ♙ 4
Pâtes surimis / crème au gingembre

Ingrédients

  • 5 cuillères à soupe crème fraîche (j'utilise de la crème à 15 %)
  • 1 cuillère à café gingembre en poudre
  • gruyère râpé selon votre goût
  • 500 g spaghetti ou linguine
  • 1 paquet surimi

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes comme d'habitude.
  2. Dans une poêle, mettre la crème fraîche et le gingembre et chauffer pour bien lier les saveurs.
  3. Couper les bâtonnets de surimi en morceaux dans la crème, remuer et retirer du feu.
  4. Verser immédiatement sur les pâtes égouttées et encore bien chaudes et parsemer aussitôt de gruyère râpé. Mélanger et déguster !