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Pain d'épices

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◷ 15 min ♨ 60 min ♙ 8 personnes
Pain d'épices

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 75 cl de lait
  • 100 g de miel liquide
  • 2 sachets de levure chimique
  • 1 pincée de gingembre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • quelques zestes d'orange

Préparation

  1. Préparer une pâte avec la farine, le beurre et le lait. Ajouter le miel liquide et la levure chimique.
  2. Parfumer avec le gingembre et la noix de muscade, sans oublier quelques zestes d’orange préalablement découpés en petits morceaux.
  3. Bien mélanger.
  4. Garnir un moule à cake et faire cuire à four chaud pendant 30 minutes. (180 °C ).
  5. Terminer la cuisson à four moyen 30 minutes ( 150 °C )
  6. Une fois refroidi, présenter avec quelques zestes d’orange.
  7. Bon appétit !!!