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Pavé de saumon en papillote
Très facile ◷ 55 min ♙ 4
Ingrédients
- 30 g beurre
- 4 pavés de saumon
- julienne de légume (céleri, carottes, courgettes)
- 4 cuillères à soupe soja
- citron
Préparation
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Déposer les pavés de saumon sur une feuille d'aluminium, les arroser de citron, sel et poivre.
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Mettre un petit morceau de beurre sur chaque poisson.
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Déposer une poignée de légume sur chaque pavé, puis une cuillère à soupe de soja.
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Saler et poivrer à nouveau avant de fermer la papillote et mettre au four sur 200°C ( Th 7 ) pendant 45 mn.
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Servir avec du riz cuisson créole.
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Bon appétit
