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Pavés de saumon à la sauce soja au yaourt

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Facile ◷ 35 min ♙ 2
Pavés de saumon à la sauce soja au yaourt

Ingrédients

  • 1 poignée sésame
  • 1 pincée curry
  • 1 pincée cumin
  • 2 pavés de saumon (frais ou surgelés)
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuillères à soupe sauce soja

Préparation

  1. Mettre les pavés de saumon dans un plat à four, coté peau au fond.
  2. Mélanger le yaourt nature, la sauce soja et les épices. Ne pas saler, la sauce soja l'est suffisamment.
  3. Napper généreusement les pavés de saumon de sauce yaourt/soja.
  4. Parsemer le dessus de graines de sésame.
  5. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 à 25 min si les pavés sont frais . S'ils sont surgelés, mettre 30 à 35 min.