Pêche façon melba
Ingrédients
- 300 g fromage blanc
- 1 boîte pêche au sirop
- 3 sachets sucre vanillé
- 200 g framboises
- 100 g amandes effilées
Préparation
- Couper les pêches en dés.
- Battre le fromage blanc avec le sucre vanillé, le mettre au fond d'un verre, les pêches dessus.
- Faire un coulis avec les framboises et répartir sur les pêches.
- Mettre au frais 2 h au moins.
- Griller les amandes et décorer avec.