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Penne à l'arrabbiata
Très facile ◷ 20 min ♙ 2
Ingrédients
- sel
- poivre
- 200 g lard fumé
- 20 cl crème fraîche
- tabasco ou Pili Pili
- 1 gousse ail
- parmesan
- 1 boîte tomates pelées en cube (400 g)
- basilic frais
Préparation
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Faire rissoler le lard avec l'ail.
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Ajouter la tomate, sel et poivre; et laisser mijoter un moment.
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Ajouter la crème fraîche et le tabasco (ou Pili Pili), et laisser encore mijoter.
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Au dernier moment, ajouter le basilic et le parmesan; et servir sur les Penne...
