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Penne au saumon fumé et à la crème fraiche
Facile ◷ 1h ♙ 4
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- persil haché pour décorer (quantité selon les goûts)
- 4 belles tranches de saumon fumé
- 400 g penne (ou autres)
- 50 cl crème fraîche liquide
- 6 gousses ail écrasées
- parmesan (quantité selon les goûts)
Préparation
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Faire revenir les 6 gousses d'ail dans un peu d'huile.
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Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux et les faire revenir avec l'ail.
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Rajouter la crème fraiche et laisser chauffer.
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Saler légèrement et poivrer. Ne pas laisser bouillir.
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Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.
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Servir les pâtes dans un plat creux et arroser de la crème au saumon.
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Décorer de persil et de parmesan.
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Bon appétit !
