400 g penne (ou autres pâte type coudes, macaroni...)
200 g saumon fumé
1 brocoli
4 champignons de Paris
Préparation
Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.
Couper les brocolis en petits bouquets et les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
Couper les champignons en petits morceaux et les faire revenir dans l'huile d'olive. Y ajouter les brocolis, les penne cuites, les champignons et le saumon fumé coupé en morceaux.
Faire revenir 2 min et y ajouter la crème fraîche. Servir aussitôt.
