Retour aux résultats

Pesto rouge au foie de morue

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 10 min ♙ 4
Pesto rouge au foie de morue

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 15 tomates séchées à l'huile
  • 120 g foie de morue

Préparation

  1. Couper les tomates séchées en petits morceaux et le mettre dans le mixeur.
  2. Vider l'huile du foie de morue et mettre celui-ci dans le mixeur.
  3. Mixer, racler les parois si nécessaire et recommencer.
  4. Si la pâte obtenue et trop épaisse, ajouter un peu d'huile d'olive.
  5. Nettoyer la boite du foie de morue et y déposer le pesto dedans.
  6. Mettre un peu au frais avant la dégustation à l'apéritif avec des petits toasts.
  7. Bon appétit !