Rincer, peler, épépiner et couper la pomme en cubes.
Peler les bananes et les couper en morceaux.
Cuire la pomme et les bananes à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
Mixer le tout en ajoutant un peu d'eau jusqu'à obtenir un velouté sans morceaux.
Empoter dans des petits pots avec couvercle et laisser refroidir. Servir à température ambiante. À conserver au réfrigérateur jusqu'à 48h maximum, ou au congélateur jusqu'à 1 mois.
