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Petite crème au café
Très facile ◷ 12 min ♙ 4
Ingrédients
- 30 g sucre ou plus selon les gouts
- 30 g maïzena
- ½ l de lait
- 10 g café soluble
Préparation
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Faire bouillir le lait (sauf une tasse) Délayer le sucre, la maizena et le café dans la tasse de lait froid
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Verser ce mélange dans le lait bouillant
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Faire cuire pendant 2/3 minutes sans cesser de remuer (le mélange épaissit)
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Verser ensuite dans 4 pots de yaourts en verre de récupération.
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Laisser refroidir et déguster.
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Peut se faire aussi en remplaçant le café par 30 g de chocolat en poudre
