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Petit verre de foie gras
Très facile ◷ 10 min ♙ 1
Ingrédients
- 4 dés d' abricots secs
- 4 dés de figues sèches
- 4 dés de foies gras mi-cuit
- 2 pistaches non salées et 1 noisette, écrasées
- 8 cl gelée sur le point de prendre
- 1 petite grappe de groseilles pour la déco
Préparation
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Prendre un verre à schnapps ou à vodka.
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Déposer les dés d'abricots dans le fond puis les dés de foie gras ensuite les dés de figues sèches, les pistaches et la noisette écrasées.
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Couler la gelée et mettre au réfrigérateur.
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Au moment de servir, accrocher la grappe de groseilles sur le bord du verre.
