Petites bouchées au thon
Ingrédients
- sel
- poivre
- 90 g gruyère râpé
- 10 cl crème fraîche épaisse
- 180 g thon égoutté en boîte
- 50 g concentré de tomates
- 4 oeufs
- 20 g échalotes hachées
Préparation
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Mixer tous les ingrédients durant 1 bonne minute.
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Poser la plaque (exemple moule souple mini-muffin)sur la plaque du four et verser dans les empreintes.
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Mettre à cuire 20 mn à 160°C.
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Servir très frais, accompagné de tomates cerises, mayonnaise et présenté sur un lit de salade aux herbes.
