Petits biscuits tous simples
Ingrédients
- 200 g beurre (température ambiante)
- 200 g sucre
- 520 g farine
- 1 cuillère à café sucre vanillé ou essence
- 3 oeufs
- 1 zeste de citron
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres.
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Ajouter les oeufs et le zeste.
- Puis petit à petit ajouter la farine.
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(Si vous voulez utiliser une machine à biscuits, ne mettez pas toute la farine.)
- Etaler la pâte sur le plan de travail, fariné (environ 1/2cm) et découper des formes.
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Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant une quinzaine de minutes (ils doivent être légèrement bronzés).
