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Petits chocolats blanc fourrés au spéculoos

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Très facile ◷ 20 min ♙ 18
Petits chocolats blanc fourrés au spéculoos

Ingrédients

  • 180 g chocolat blanc de bonne qualité de préférence
  • 80 g pâtes à tartiner spéculoos disponible en grande surface

Préparation

  1. Faire fondre 180 g de chocolat blanc dans un bol au bain marie à environ 40°C.
  2. Préparer les coques de chocolat :
  3. Remplir les petits moules avec une cuillère à café. Laisser coller le chocolat sur les parois puis vider le reste dans le bol.
  4. Mettre au frais les moules pour une durée de 30 minutes. Il faut que le chocolat soit bien dur, si cela n'est pas le cas laisser les plus longtemps.
  5. Déposer une petite dose de pâte à tartiner spéculos dans chaque coque de chocolat durci à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille.
  6. Refermer avec du chocolat blanc (le réchauffer si besoin)
  7. Placer au réfrigérateur 1 h avant de démouler.
  8. A déguster sans modération !