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Pain d'épices végétalien très simple
Très facile ◷ 2h05 ♙ 6
Ingrédients
- 30 g huile d'olive (ou de noisette)
- ¼ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de bicarbonate
- anis (environ 5, ou bien 1 cuillère à soupe de pastis)
- 70 cl lait de soja (ou lait de riz, ou lait d’amandes)
- 210 g farine de riz
- 500 g sirop d'agave
- ½ cuillère à café de citron
- 1 cuillère à café cannelle
Préparation
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Préchauffer votre four à thermostat 5 (150°C).
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Mélanger tous les ingrédients avec énergie pour éviter les grumeaux.
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Mettre 2h au moins au four (n’oubliez pas de beurrer votre moule, moule à cake).
