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Pain d'épinards
Facile ◷ 1h10 ♙ 8
Ingrédients
- sel
- poivre
- 40 cl crème fraîche
- 150 g fromage râpé
- 5 cuillères à soupe farine
- muscade (selon vos goûts)
- 6 oeufs
- 500 g épinards (une grande boîte bien égouttée)
Préparation
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Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
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Battre les oeufs, la farine, la crème et les épices, ajouter les épinards et en dernier le fromage.
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Bien mélanger le tout.
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Beurrer le moule, ou utiliser un moule en latex.
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Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 1 h 15 de cuisson.
