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Petits gâteaux de noël de mémé ou bredele de mémé

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Très facile ◷ 20 min ♙ 6
Petits gâteaux de noël de mémé ou bredele de mémé

Ingrédients

  • 125 g beurre fondu
  • 150 g sucre
  • 100 g noix ou amandes ou noisette, au choix
  • ½ sachet de levure
  • noix ou amandes émondées ou noisettes entières
  • 250 g farine
  • 2 oeufs entiers

Préparation

  1. Mélanger le tout (sauf les noix ou amandes ou noisettes entières). Personnellement j'utilise ma map!...
  2. Puis former des boudins de 4 cm de diamètre. Les placer au frais pendant 3-4h (ils peuvent même y rester jusqu'à une nuit!). Photo de l’étape 2
  3. Couper des tranches d'un petit centimètre. Les placer à plat sur une plaque pour le four (beurrée ou avec papier sulfurisé).
  4. Déposer au milieu de chaque gâteau 1/2 noix ou une amande ou une noisette... Photo de l’étape 4
  5. Faire cuire à 180°C en adaptant le temps suivant si vous les souhaitez plus ou moins blonds (ils ont un goût différent selon la cuisson, plus ou moins "grillé", moi je varie...). Photo de l’étape 5