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Petits muffins d'automne aux myrtilles

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Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Petits muffins d'automne aux myrtilles

Ingrédients

  • 1 ½ pots de yaourts de sucre en poudre
  • ¼ yaourt d'huile
  • 3 yaourts de farine
  • 1 sachet levure
  • 1 yaourt nature (conserver le pot comme mesure)
  • 3 oeufs moyens
  • ½ bol de lait
  • 1 jus de citron
  • 125 g myrtilles fraîches

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 160°C (thermostat 5-6).
  2. Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné ci-dessus, en prenant le soin de couper les myrtilles en petits morceaux avant de les incorporer à la préparation.
  3. Dans un moule à petits cakes, déposer des moules en papier dans chaque creux.
  4. Verser un peu de la préparation dans chaque petit moule.
  5. Mettre au four pendant 20 min.
  6. Les sortir quand ils commencent à dorer et recommencer jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de pâte.