Petits pains au yaourt
Ingrédients
- 1 cuillère à café sel fin
- 25 g sucre
- 70 g beurre tendre
- 2 yaourts natures
- sésame
- 4 cuillères à café levure chimique
- 400 g farine
- cumin
- 1 jaune d'oeuf
- pavot
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients (au robot c'est ultra rapide).
-
Diviser la pâte en plusieurs boules (environ 8 selon la grosseur des pains désirée).
- Former un petit pain avec chaque boule.
-
Dorer à l'oeuf et parsemer de graines (sésame, cumin, pavot).
- Enfourner environ 30 min à 180°C : les petits pains doivent être gonflés et dorés.
-
Idéal pour le petit déjeuner sortis directement du four !
