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Petits pains aux asperges

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Très facile ◷ 25 min ♙ 2
Petits pains aux asperges

Ingrédients

  • 1 tranche jambon blanc
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • gruyère râpé
  • 1 boîte asperges
  • 4 pains au lait

Préparation

  1. Egoutter les asperges.
  2. Couper les pains en 2, et garder les chapeaux. Tasser la mie au centre, pour faire un creux.
  3. Tapisser d'1 lit d'asperges, parsemer avec le jambon découpé en petits morceaux, et mettre 1 bonne cuillérée de crème fraîche. Saler, poivrer.
  4. Ajouter du gruyère râpé et mettre le chapeau.
  5. Enfourner dans un plat à 180°C environ (thermostat 6)... Les petits pains doivent dorer.