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Petits pains briochés apéro minute et sans beurre

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Très facile ♙ 4
Petits pains briochés apéro minute et sans beurre

Ingrédients

  • 140 g farine complète
  • 2 blancs d'oeuf
  • 80 g fromage blanc
  • 20 g fromage râpé
  • 1 sachet levure chimique
  • ½ cuillère à café de curry
  • 1 pointe de couteau de piment
  • 50 g olives dénoyautées

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélanger la farine avec la levure, le curry, le piment et le fromage râpé.
  3. Incorporer le fromage blanc.
  4. Hacher les olives et les fariner légèrement avant de les ajouter.
  5. Monter les blancs d’oeuf en neige puis les incorporer délicatement.
  6. Façonner des petits pains puis les déposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
  7. Enfourner pendant 15 minutes.