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Paillasson de pommes de terre
Très facile ◷ 15 min ♨ 25 min ♙ 2 personnes
Ingrédients
- 2 grosses pommes de terre bintje
- 3 oignons nouveaux
- 3 branches de thym
- 5 cl d'huile d'olive
- gros sel, poivre
Préparation
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Préchauffez le four à 180 °C/th. 6.
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Épluchez les pommes de terre et râpez-les dans un gros saladier.
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Émincez les oignons nouveaux et effeuillez le thym, ajoutez-les aux pommes de terre râpées avec l’huile, du gros sel et du poivre.
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Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé et étalez la préparation sur 3 cm d’épaisseur.
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Enfournez pendant 25 mn. À la sortie du four, laissez tiédir avant de déguster.