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Paillasson de pommes de terre

Très facile ◷ 15 min ♨ 25 min ♙ 2 personnes
Paillasson de pommes de terre

Ingrédients

  • 2 grosses pommes de terre bintje
  • 3 oignons nouveaux
  • 3 branches de thym
  • 5 cl d'huile d'olive
  • gros sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C/th. 6.
  2. Épluchez les pommes de terre et râpez-les dans un gros saladier.
  3. Émincez les oignons nouveaux et effeuillez le thym, ajoutez-les aux pommes de terre râpées avec l’huile, du gros sel et du poivre.
  4. Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé et étalez la préparation sur 3 cm d’épaisseur.
  5. Enfournez pendant 25 mn. À la sortie du four, laissez tiédir avant de déguster.