Retour aux résultats
Petits pots de crème au chocolat et aux épices douces
Très facile ◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 1 personne
Ingrédients
pour 5 petites crèmes:
- 15 g de cacao amer
- 15 g d'arrow rot (magasin bio), à défaut de maïzena
- 50 g de fructose
- 1/2 l de lait écrémé
- 1/3 cuillère(s) à caféde canelle
- 1étoile de badiane (anis étoilé)
Préparation
-
Déposer tous les ingrédients dans une casserole et fouetter vivement pour bien mélanger. Faire chauffer à feu moyen sans cesser de remuer.
-
Dès que le mélange épaissit et devient onctueux, retirer rapidement la badiane puis verser immédiatement dans de petits pots.
-
Laisser refroidir puis placer les pots au réfrigérateur.
