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Petits pots de crème végétale au chocolat, parfumés à la coriandre

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Facile ◷ 5 min ♨ 5 min ♙ 3 personnes
Petits pots de crème végétale au chocolat, parfumés à la coriandre

Ingrédients

  • 200 g de tofu soyeux
  • 100 g de chocolat noir fondu
  • 20 cl de lait d'amande
  • 1 g d'agar agar
  • 1 cuillère(s) à caféde coriandre moulue

Préparation

  1. Mixez le tofu soyeux et le chocolat fondu.
  2. Ajoutez la coriandre moulue.
  3. Versez ce mélange dans une casserole, ajoutez le lait d’amande et l’agar agar.
  4. Mélangez au fouet et mettez sur le feu.
  5. Portez à ébullition puis retirez du feu.
  6. Versez dans des ramequins et réfrigérez pendant au moins 3 h.