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Petits roulées au saumon

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◷ 15 min ♙ 1 personne
Petits roulées au saumon

Ingrédients

  • 6 tranches de saumon fumé
  • 1 citron
  • du fromage echalotte ciboulette type "tartare"
  • de la ciboulette (8)
  • un avocat bien mur
  • de la salade pour decorer

Préparation

  1. Melanger au mixer 1/2 citron, l’avocat, puis le fromage entier.
  2. Former des petits roulées avec les tranches de saumon.
  3. Les nouer avec la ciboulette.
  4. Puis presenter dans un plat les petits roulées avec des rondelles du 1/2 citron restant et de la salade.
  5. Vous obtenez un plat succulent, coloré et qui plaira surement à vos convives !