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Picadillo de tomates

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◷ 20 min ♙ 6 personnes
Picadillo de tomates

Ingrédients

  • 3 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon doux
  • 2 cuillère(s) à soupe de persil ciselé
  • 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1 Lavez les tomates et épépinez-les.
  2. 2 Epépinez le poivron et pelez l’oignon.
  3. 3 Coupez tous les légumes en tout petits morceaux et versez-les dans un plat creux.
  4. 4 Salez, poivrez et saupoudrez de persil.
  5. 5 Au moment de servir, arrosez de vinaigre et d’huile d’olive.