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Pie glacée au caramel

◷ 25 min ♨ 10 min ♙ 8 personnes
Pie glacée au caramel

Ingrédients

  • 2 paquets de cookies à l'avoine (et avec des pépites de chocolat si vous voulez)
  • 150 g de beurre
  • 2 l de glace toute faite : vanille praline.
  • 3 cuillère(s) à soupe de sucre
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 100 ml de crème fleurette fraîche

Préparation

  1. Écrasez les cookies en miettes. Faites fondre le beurre et mélangez le tout.
  2. Pressez ce mélange au fond d’un moule à tarte et laissez durcir au réfrigérateur pendant 1 h environ.
  3. Préparez le caramel : faites chauffer le sucre dans une casserole. Lorsqu’il caramélise, ajoutez le beurre et la crème tiédie et remuez. Laissez refroidir.
  4. Faites des boules ou étalez la glace à la spatule sur le fond du gâteau.
  5. Décorez la pie avec la sauce caramel et servez.